Çin'de Güz Ortası Festivali, Zhongqiu Jie (中秋节), Ay Festivali veya Mooncake Festivali olarak da adlandırılır.Çin'den sonra en önemli ikinci festivaldir.Çin yeni Yılı.Ayrıca Singapur, Malezya ve Filipinler gibi diğer birçok Asya ülkesi tarafından da kutlanmaktadır.
Güz Ortası Festivali Hostory.
Festival, 2000 yıldan daha uzun bir süre önce, tanrılara teşekkür etmeye adanmış bir sonbahar sonrası hasat kutlaması olarak başladı. Çoğu bilim adamı, Sonbahar Ortası Festivali'nin ilk olarak, aya ibadet etme geleneğinden türetilen Song hanedanlığı döneminde ortaya çıktığına inanıyor.Dolunay ile ilgili efsaneler bu festivale eklendi.İmparator Tai (Kuzey Song hanedanı) döneminde sekizinci ayın 15. gününün sonbahar ortası günü olarak belirlenmesiydi.
Çin Güz Ortası Festivali Şölenine Nasıl Ev Sahipliği Yapılır?
Akşam yemekleri sonbahar hasadının cömertliğini vurgular - kabak, kestane, taro, hurma, tatlı patates, ceviz ve mantar, yengeç, domuz ve ördek gibi geleneksel kutlama yiyeceklerinin yanı sıra çoğu öğünde merkezi bir yer tutar.Bayramlarda ayrıca, dolunayın aileler için birlik ve beraberlik temsiline bir selam olan ay çöreği gibi yuvarlak yiyecekler de yoğun bir şekilde bulunur.Çin Yeni Yılı'na ek olarak, Güz Ortası Festivali, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Şükran Günü gibi, ailelerin yeniden bir araya gelmesi için önemli bir zamandır.
Şükran Günü ve Güz Ortası Festivali arasındaki fark nedir?
Sonbahar Ortası Festivali'nin en popüler yiyecekleri arasında ay kekleri, balkabağı, nehir salyangozları, taro, osmanthus çiçekleri ile fermente edilmiş şarap, ördek ve tüylü yengeçler bulunur.Geleneksel Şükran Günü yiyecekleri arasında hindi, dolma, sos, tatlı patates,
tatlı olarak mısır ekmeği, patates püresi, kızılcık sosu ve turta.
Güz Ortası Festivali için ne tür hediyeler verirsiniz?