Sağlıklı Yaz Beslenme İpuçları ve Hedefleri

Çoğu insan için yaz hemen köşede.Florida'da yaşamak, yazın daha çok bir yıl boyunca olduğu anlamına gelir.Ancak bu, sağlıklı bir "yaz vücudu" ile sağlıklı beslenmeye başlamamanız gerektiği anlamına gelmez.Daha sağlıklı beslenmeye başlamak ve beslenmenizi geliştirmek için her hafta küçük adımlar atmak ve daha sağlıklı, daha mutlu olmak için ilerlemek düşündüğünüzden daha kolay, ertelenecek bir şey değil.

Başkan'ın Fitness, Spor ve Beslenme Konseyi'nin önerdiği sekiz sağlıklı beslenme hedefi:

Tabağınızın yarısını meyve ve sebzelerden yapın:

Yemekleriniz için diğer sebzelerle birlikte domates, tatlı patates ve brokoli gibi kırmızı, turuncu ve koyu yeşil sebzeleri seçin.Ana veya yan yemeklerin bir parçası olarak veya tatlı olarak öğünlere meyve ekleyin.Tabağınızı ne kadar renkli yaparsanız, vücudunuzun sağlıklı olması için ihtiyaç duyduğu vitaminleri, mineralleri ve lifi alma olasılığınız o kadar artar.

Yediğiniz tahılların yarısını tam tahıllardan yapın:

Bazı tam tahılları yemenin kolay bir yolu, rafine tahıllı bir gıdadan tam tahıllı bir gıdaya geçmektir.Örneğin beyaz ekmek yerine tam buğday ekmeği yiyin.İçindekiler listesini okuyun ve önce tam tahıllı malzemeleri listeleyen ürünleri seçin."Tam buğday", "esmer pirinç", "bulgur", "karabuğday", "yulaf ezmesi", "yulaf ezmesi", "kinoa" veya "yabani pirinç" gibi şeyler arayın.

Yağsız veya az yağlı (%1) süte geçin:

Her ikisi de tam yağlı sütle aynı miktarda kalsiyum ve diğer temel besin maddelerine sahiptir, ancak daha az kalori ve daha az doymuş yağ içerir.

Çeşitli yağsız proteinli yiyecekler seçin:
Et, kümes hayvanları, deniz ürünleri, kuru fasulye veya bezelye, yumurta, kabuklu yemişler ve tohumlar proteinli gıdalar grubunun bir parçası olarak kabul edilir.Daha yağsız kıyma (etikette %90 yağsız veya daha fazla yazan yer), hindi göğsü veya tavuk göğsü seçin.

Gıdalardaki sodyumu karşılaştırın:

Çorba, ekmek ve dondurulmuş yemekler gibi yiyeceklerin daha düşük sodyumlu versiyonlarını seçmek için Besin Değerleri etiketini kullanın."Düşük sodyum", "azaltılmış sodyum" veya "tuz eklenmemiş" olarak etiketlenmiş konserve yiyecekleri seçin.

Şekerli içecekler yerine su için:

Su veya şekersiz içecekler içerek kalorileri azaltın.Kola, enerji içecekleri ve spor içecekleri, Amerikan diyetlerinde önemli bir ilave şeker ve kalori kaynağıdır.Biraz tat istiyorsanız, bir bardak suya bir dilim limon, misket limonu, karpuz veya biraz meyve suyu eklemeyi deneyin.

Biraz deniz ürünü yiyin:

Deniz ürünleri arasında balık (somon, ton balığı ve alabalık gibi) ve kabuklu deniz ürünleri (yengeç, midye ve istiridye gibi) bulunur.Deniz ürünlerinde protein, mineraller ve omega-3 yağ asitleri (kalp-sağlıklı yağ) bulunur.Yetişkinler, çeşitli deniz ürünlerinden haftada en az sekiz ons yemeye çalışmalıdır.Çocuklar da daha az miktarda deniz ürünü yiyebilir.

Katı yağları azaltın:

Katı yağ içeren yiyecekleri daha az yiyin.Amerikalılar için ana kaynaklar kekler, kurabiyeler ve diğer tatlılardır (genellikle tereyağı, margarin veya katı yağ ile yapılır);Pizza;işlenmiş ve yağlı etler (örneğin sosisler, sosisli sandviçler, domuz pastırması, pirzola);ve dondurma.